Recette de Cuisine Marocaine

Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine marocaine.
Pour 8 personnes - 35 minutes de préparation

Ingrédients

- 150g de poudre d'amande
- 150g de sucre glacé
- 1/4verre à thé d'eau de fleur d'oranger
- Colorant en poudre rouge
- 500g de chocolat blanc
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Moule des demi-coquillages
- Des perles argentées pour le décor

Préparation

- Travailler dans un mélangeur électrique la poudre d'amande, le sucre glacé, l'eau de fleur d'oranger, un peu de colorant rouge, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Former de la pâte d'amande des petites boules de la taille d'olive.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec l'huile.
- Enduire le fond de moule au coquillage avec le chocolat blanc fondu à l'aide d'un pinceau (pour prendre la forme des demi-coquillages), remplir ensuite les moules jusqu'au haut, laisser refroidir au réfrigérateur, démouler-les.
- Rassembler 2 demi-coquillages avec une boule de pâte d'amande pour obtenir la forme de coquillage continuer l'opération jusqu'à l'épuisement des boules et des demi-coquillages, décorer-les avec les perles argentés.
- Disposez-les sur un plat.

Evaluation de la recette

Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande

Note: 18/20 (7 votes)
Consultée 3046 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Recette: Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande
Type: Pâtisserie
Origine: Marocaine

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleures pâtisseries

Beignets de semoule
Kinako mochi
Daifuku mochi
Omelette norvégienne rapide
Farturas
Pasteis de nata
Briouats aux cacahuètes et graines de sésames
Fekkas aux amandes
Gâteau farci aux abricots secs
Moulage des chocolats fourrés
Sablés au chocolat noir
Cake au zeste de citron
Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande
Biscuits de noël
Manju

» Toutes les Pâtisseries

Les meilleures recettes marocaines

Bouillon marocain
Gigot façon méchoui
Tajine de poulet
Pommes de terre au thym
Briouats aux cacahuètes et graines de sésames
Fekkas aux amandes
Boulettes de poisson
Gâteau farci aux abricots secs
Moulage des chocolats fourrés
Sablés au chocolat noir
Filet d'agneau aux artichauts
Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande
Cake au zeste de citron
Hrira marocaine
Biscuit en forme d'escargot

» Toutes les recettes de cuisine Marocaine

Le meilleur de la cuisine

Wok de fruits sautés à la menthe
Velouté de poivrons
Paella de légumes
Beignets de semoule
Kinako mochi
Bouillon marocain
Makis
Pigeon aux olives
Crevettes grillées
Gigot façon méchoui
Carne à la plancha
Riz à la morue
Bami aux crevettes et légumes
Pommes de terre au curry
Sushis au riz vinaigré

Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - Recette - Bières - Lingerie - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Gastronomie Portugal - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007

Recette de Cuisine Marocaine

Coquillages au chocolat blanc et à la pâte d'amande

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette