Recette de CuisineAgneau haché enrobé de jambon blancRecette de cuisine. Plat d'origine japonaise.Pour 2 personnes - 15 minutes de préparation Ingrédients. 250g d'agneau haché maigre- 1 cuillère à café de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 100g de jambon blanc - Brochettes de bambou - Sel Préparation- Laisser tremper les brochettes de bambou dans l'eau froide pendant une heure.- Mélanger l'agneau haché avec le concentré de tomates, le persil, la noix de coco, le cumin, le sel, le jus de citron. Former des boulettes chacune avec 1 cuillère à soupe de mélange. - Enrober chaque boulette d'un ruban de jambon. Egoutter les brochettes et enfiler une boulette sur chacune. - Faire cuire au four (180°) sur les deux cotés. - Servir chaud. |
Recette: Agneau haché enrobé de jambon blanc Type: Plat Origine: Japonaise  Ajouter à mes favoris |
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Agneau haché enrobé de jambon blanc - Recette de Cuisine
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