Recette de CuisinePoulet à la mexicaineRecette de cuisine. Plat d'origine mexicaine.Pour 6 personnes - 40 minutes de préparation Ingrédients- 8 escalopes de poulet- 1 gros poivron - Huile d'olive - 2 petits oignons émincés - 250 g de riz - Sauce salsa - Piment et épices de votre choix Préparation- Lavez les escalopes de poulet, coupez-les en petits morceau.- Epépiner le poivron et coupez-les en lamelles. - Faire chauffer l'huile dans une poêle, verser les escalopes de poulet, les lamelles d'oignon et de poivron, laisser dorer à feu doux, incorporer la sauce salsa et les épices et laisser cuire 20 minutes environ sans cesser de remuer. - Mettre le riz dans l'eau bouillante et laisser gonfler 15 minutes environ jusqu'à ce qu'il soit tendre. Disposer le riz dans un plat de service, nappez-le avec la sauce et mettre au dessus les escalopes de poulet. Servir aussitôt. |
Recette: Poulet à la mexicaine Type: Plat Origine: Mexicaine  Ajouter à mes favoris |
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Poulet à la mexicaine - Recette de Cuisine
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