Recette de Cuisine Thailandaise

Magret de canard aux pommes

Recette de cuisine. Plat d'origine thailandaise.
Pour 4 personnes - 25 minutes de préparation

Ingrédients

- 500g de magrets de canard
- 5 pommes
- 70g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'armagnac
- Sel
- Poivre

Préparation

- Laver et peler les pommes, enlever le cour avec un vide-pomme, coupez-les en lamelles et faites-les revenir dans une poêle avec le beurre.
- Couper la peau de magret et des losanges avec un couteau aiguisé, faire cuire le magret côté peau dans une poêle chaude, retourner de l'autre côté et laisser cuire, saler et poivrer, jeter la graisse qui sort de magret à l'aide d'une cuillère à soupe, ajouter l'armagnac pour une flamme claire.
- Couper le magret en tranches fines et les placer dans un plat de service entourés des lamelles de pommes et napper de la sauce de cuisson.
- Servir chaud.

Evaluation de la recette

Magret de canard aux pommes

Note: 9.3/20 (3 votes)
Consultée 3583 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 1 hommes :20/20
Très apprécié des hommes de 31 ans

Recette: Magret de canard aux pommes
Type: Plat
Origine: Thailandaise

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Magret de canard aux pommes"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleurs plats

Terrine d'aubergines
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Gachas aux saucisses et légume
Tajine aux légumes
Espetada de lulas e chouriço
Potatoes
Pommes de terre au thym
Chicken-pie
Nems thaïlandais
Carne de porco alentejana

» Toutes les Plats

Les meilleures recettes thailandaises

Nems thaïlandais
Biscuits de noël
Poulet grillé à la thaïlandaise
Crevettes grillées
Cuisses de dinde grillées
Poissons sautés aux légumes
Salades aux pêches
Gambas parfumé de coriandre
Verrine à la chèvre fraîche
Salade thaïlandaise
Choco-crumble
Cookies de noël
Gratin de cabillaud au riz
Rouleaux de printemps aux crevettes
Canard aux champignons

» Toutes les recettes de cuisine Thailandaise

Le meilleur de la cuisine

Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Kinako mochi
Fraises melba
Bouillon marocain
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi

Magret de canard aux pommes - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610

Recette de Cuisine Thailandaise

Magret de canard aux pommes

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette