Recette de CuisineSaucisse de viandeRecette de cuisine. Plat d'origine française.Pour 6 personnes - 60 minutes de préparation Ingrédients- 500g de viande hachée- 100g de chair de saucisse haché - 100g de fromage râpé - 5 oeufs - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail écrasé - 1 cuillère à soupe de persil haché - Sel, poivre, cumin, piment doux, piment fort Préparation- Mettre dans un saladier la viande hachée, le fromage râpé, le persil haché, les oeufs, l'oignon haché, la chair de saucisse, l'ail écrasé, les épices, bien mélanger.- Embosser le mélange dans un boyau de bouf, faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. - Couper la saucisse de viande en tranches fines. - Servir chaud. |
Evaluation moyenne de 2 hommes :3.5/20 Très apprécié des hommes de 47 ans Recette: Saucisse de viande Type: Plat Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Saucisse de viande - Recette de Cuisine
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